01 Koti Koti 森林動物餅乾＆限定虎虎禮盒

Koti Koti 是可愛、北歐童話般的品牌，成立短短 6 個月就以可愛的森林動物造型餅乾擄獲眾多粉絲的心，實體門市在台北赤峰街。近期推出的「森林動物禮盒」以簡約北歐風格的鐵盒設計，超過 20 種口味的蛋糕餅乾，有手繪森林動物舞台的封套設計，禮盒內還附贈多款趣味動物造型紙卡，能動手搭建屬於自己的可愛森林。

Koti Koti 動物奶油餅乾 圖片提供／Koti Koti

今年針對虎年新春推出以老虎為主題的「虎虎禮盒」及 2 款可愛的虎虎餅乾，繪製多隻不同造型彩色老虎，並將插畫延伸為虎頭奶油餅乾及粉嫩可愛的虎掌造型餅乾，搭配酸甜的水果口味馬林糖、花生巧克力餅乾、杏仁奶油餅乾等人氣口味商品。因為熱愛森林與小動物，Koti Koti 每年還會捐出 1% 收益投入台灣森林保育以及野生動物保育。

02 十間茶屋 × but.(we love butter) 2022 虎年限定禮盒

全台唯一連續 4 年獲得英國 Great Taste 星級美食大獎，共 25 顆星得獎殊榮的十間茶屋，首度跨界聯名人氣甜點店 but. (we love butter) 推出虎年限定禮盒，內容包含 3 款掛耳原葉茶，搭配 2 款奶油餅乾。

圖片提供／十間茶屋

3 款掛耳原葉茶皆獲得最新一屆英國星級美食大獎 Great Taste Awards，「初春蘭香」、「烏龍午韻」、「暮色小葉紅」，分別摘下 2 星及兩個 1 星的殊榮。來自台灣南投自家生產的四季春、金萱、烏龍茶樹，分別經過樹蘭花薰香、三天兩夜烘焙、百分之百完整發酵，製成三款香氣與口感從輕到重的特色茶。掛耳袋設計讓茶葉可以完整舒張，充分釋放香氣與滋味，並放入 4 倍（8公克）的茶葉，每袋至少可以回沖 4 次，用馬克杯就可以輕鬆泡杯台灣好茶。

圖片提供／十間茶屋

圖片提供／十間茶屋

搭配的奶油餅乾則有「濃厚奶油餅乾」以及「生乳酪蜂蜜海鹽」2 種口味。前者外皮厚實鬆酥、內在濕軟溫潤，有比一般奶油餅乾還濃郁的奶香；後者使用略帶鹹度的乳酪，加入台灣蜂蜜，有獨特的柔軟口感。

03 日香 聖誕史多倫禮盒

niko bakery 日香高級吐司專門店向來以招牌輕柔、保濕、綿密的「美肌生吐司」聞名，此次推出「日香 聖誕史多倫禮盒」，以製作費時、帶有奢華感的史多倫來歡慶聖誕節日。史多倫源自於德國聖誕節，是歷史非常悠久聖誕祭祀用的甜點，因為外型彷若襁褓中的基督，而賦予了其特殊的神秘感同時也有祝福的含意。

圖片提供／niko bakery by FUJIN TREE Group

圖片提供／niko bakery by FUJIN TREE Group

史多倫作法是在麵團中加入大量的堅果及浸泡酒的果乾，紮實鬆軟近似蛋糕的麵包裡，滿載著切碎的各式果乾、香料、堅果等等，將整年的豐收滋味都裹在裡面，並使用多種香料創造出多層次風味，雖然外表不起眼，但切片後豐富口感令人驚嘆，完美演繹冬季節慶滋味，每一口都能吃到不同內餡及濃郁的香氣。 圖片提供／niko bakery by FUJIN TREE Group

04 but.(we love butter) 新年限定禮盒－虎虎生風

以「虎年」意象為包裝設計主軸，延伸出「虎紋」搭配燙金線條與沉穩深藍，獨特不失風格，絕對可以虎虎生風一整年！內含 3 款口味：期間限定的焦糖鹹蛋黃核桃 4 顆、濃厚奶油餅乾 3 顆、生乳酪 蜂蜜海鹽 3 顆。

圖片提供／but.(we love butter)

期間限定的「焦糖 鹹蛋黃核桃」以上下烘烤酥鬆的艾許奶油圓餅，包裹手工熬煮焦糖、反覆翻炒的鹹蛋黃，還有穿越層層口感躍上舌尖的核桃，滋味絕佳。「濃厚 奶油餅乾」則是品牌一直深受歡迎的經典款，「生乳酪 蜂蜜海鹽」也是零負評的熱銷品項。

圖片提供／but.(we love butter)

05 CAFE!N × 義式冰淇淋名店 Double V「J!NGLE BELLS 聖誕禮盒」

冬天吃冰淇淋就是要挖一球放 在烤好的熱酥鬆餅上一起食用！CAFE!N 和義式冰淇淋名店 Double V 融合，由 Double V 創辦人 Willson 獨家打造雙口味冰淇淋組合：焦糖榛果拿鐵冰淇淋、季節限定草莓奶霜冰淇淋，搭配手工特製珍珠糖烈日鬆餅。

搭配冰淇淋的「手工特製珍珠糖烈日鬆餅」為外酥內軟鬆餅伴隨著珍珠糖的顆粒感，淡淡奶香與肉桂味同時綻放。 圖片提供／CAFE!N

「草莓奶霜冰淇淋」以濃郁奶香味搭配草莓酸甜，是大人小孩都喜歡的口味；「焦糖榛果拿鐵冰淇淋」以手工拌炒榛果粒，熬煮濃厚焦糖醬，融入 CAFE!N 的莊園咖啡交織成濃厚的咖啡拿鐵，一口咬下還感受得到榛果酥脆口感，層次豐富。 

06 P&T 柏林選茶 Ｘ L’Atelier de Mlle HO 聖誕限定馬卡龍午茶甜點組合

瑪黑家居特別邀請 L’Atelier de Mlle HO 甜點工作室合作，為瑪黑特別開發 P&T柏林選茶茶風味馬卡龍。一盒內含 5 款不同的風味組合，3 款以P&T柏林選茶的經典茶風味為設計概念，搭配 2 款 MHO 經典堅果口味，包含茉莉花香、印度香料、香醇黑巧克力、濃郁榛果和開心果草莓，每一顆馬卡龍都各有層次豐富的風味變化。

P&T 柏林選茶 Ｘ L’Atelier de Mlle HO 聖誕限定馬卡龍午茶甜點組合，外型色彩也經過巧心設計，配合 P&T 茶盒上的繪圖配色，打造繽紛吸睛的雙色與純色精緻馬卡龍。 圖片提供／P&T柏林選茶

圖片提供／P&T柏林選茶

07 哈本咖啡「山林之心」松杉綠禮盒

哈本咖啡主理人將源自台灣最高產區咖啡豆，分別透過水洗工法、日曬工藝打造截然不同的味蕾饗宴，卻都保有阿里山咖啡獨有的茶感風味。

圖片提供／哈本咖啡

包裝材質採用不鍍膜環保處理，表現對山林的珍視與感激，山形浮雕展現阿里山峰面貌；禮盒同時組合果味為主體的日曬、與木質調較強的水洗咖啡掛耳，透過水平品飲體驗不同處理法的獨到風情。 圖片提供／哈本咖啡

日曬處理經過烈火烘焙，帶出豐潤明亮的漿果與蜜桃氣息，淺嚐時能品味出如龍眼乾、燒甘蔗香等特殊風味，產區特有烏龍茶感與紫羅蘭花香，則於喉頭尾韻緩緩浮出；水洗處理則著重發揮天然風味，放大木質調與花香，讓獨具特色的熟茶感格外亮眼，品嚐時具有清亮回甘滋味，有如阿里山經典烏龍茗茶般迷人。

此批次咖啡豆歷經摘果、處理及烘焙多道工序，4 次手挑，1 公斤咖啡櫻桃僅得約 500 克熟豆，產量極為珍稀，咖啡師透過多種焙度與烘焙曲線試驗後，重新詮釋阿里山咖啡豆獨有風味。 圖片提供／哈本咖啡

08 P&T柏林選茶 品味聖誕倒數月曆

分為白色、紅色兩款，內含 24 包茶包， 精選 20 款 P&T 最受歡迎的茶款，其中包含專為倒數月曆調製的 5 款茶品：清新日和煎茶、茉香舒芙蕾綠茶、奶香綠茶圓舞曲、晨光蜜香早餐茶和冬日暖薑肉桂茶，讓你能品嘗到各式不同的茶風味。每天以一杯茶的時間，即可輕鬆享受聖誕節的節日氣氛，同時又充滿開箱倒數的樂趣。

圖片提供／P&T柏林選茶

P&T柏林選茶品味倒數月曆＿白 圖片提供／P&T柏林選茶

P&T柏林選茶品味倒數月曆＿紅（門市限定） 圖片提供／P&T柏林選茶

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